Jom memasak - mee kuah simple tapi sodaaaap

Saja nak bagi kau kagum kat aku Zai heehe hehehhehe..Zai ambik resepi aku ni..balik kerja nanti boleh buat untuk danish sebab deena dengan bobot memang makan sehingga licin pinggan...

Petang semalam aku teringin sangat nak makan mee kuah resepi mak...memang nak makan yang tu jugak takmo beli kat kedai sebab isskkhhh memang sedap sangat...yummmy....so balik kerja terus singgah kedai beli bahan2. Sonang aje memasaknya....jom...

Bahan2nya:

mee kuning satu bungkus

telur 2 biji

bawang putih seulas

bawang besar sebiji - potong mayang

I sudu cili mesin

daging

fish ball

fish cake

sawi

tomato

carrot

kicap

sos tiram

sos cili

garam

serbuk perasa

Mula2 tumis bawang putih sampai kuning then masukkan cili mesin satu sudu.

kalau nak masak untuk anak2 letak cili sikit aje lah...supaya tak pedas

tumis bagi cili garing then masukkan daging, bawang besar dan carrot.

Tumis lagi sampai daging dah agak empuk sikit then masukkan kicap, sesudu sos cili dan sos tiram secukup rasa. Tumis sat naik bau sket pastu masukkan air dan tunggu mendidih.

Make sure kuah banyak ala2 mee banjir.

So dah jadi kuah camni....tunggu mendidih dulu

Masukkan fish ball and fish cake

masukkan sawi yang bahagian batang dulu supaya empuk

Bila kuah dah mendidih basuh mee dan masukkan mee and tomato

Then bagi mendidih sekali lagi masukkan sawi

Then pecahkan telur

Tunggu semua bahan sebati dan didihkan untuk kali terakhir...

Rasalah kuahnya kot kurang garam ke masukkan garam dan serbuk perasa....

Ni pun dah kecur dah ni...yummy sedap weiii....

Dah siap dapat satu tupperware besar...makan anak beranak dan jemput muna datang makan sekali...memang licin tak bersisa.....memang kegemaran semua termasuk hunny bunny yang makan paling banyak.

Ini memang menu ringkas aku kalau kengkawan datang umah..ayu suka..kan ayu kan...ruby pun suka siap ambik respi...hmm aku selalu gak masak mee ni kalau geng2 datang terjengul.

Untuk ko tak de le zai..ko duduk puchong....lenkali kalau ko dtg umah aku leh aku masakkan untuk ko.

Ok..selamat mencuba..