Saturday, August 27, 2005

Chef Di Dapur caya la mama

Sabtu pagi kami terlajak bangun sampai pukul 6.55. Malam tadi balik dari Yong Peng dah pukul 12.00 malam. Penat dan mengantuk tidur plak kat kampung dnegan nyaman sejuk uisskhhh rasa mcm nak aje tarik selimut tu lagi. Bila hunny dah bangun aku pun bangun rupa-rupanya dah dekat pukul 7.00. Orang lain pun tak mcm selalu. Selalunya 6.15 dah kecoh bising semua orang dah bangun subuh tapi pagi tu semua seakan keletihan.



Pagi tu mak suruh jugak aku pergi YP untuk hantar pengantin. Hunny malas nak pergi sebab malam semalam dah pergi end up orang lain yang pergi. Pagi tu aku gosokkan baju dan sampin pengantin. MIL suruh aku masak lauk untuk makan beradap. Aku boleh aje as long as Kak Zie ada. So Kak Zie being the head of the project. Memang kami berdua aje tekong kat dapur masa tu. SIL aku yang chief masak pergi hantar pengantin . kak Yati helped a lot walaupun dia tak ganggu masa kami masak. Dai tukang siang-siang barang, barang pinggan kemas-kemas. Our menu that day ada banyak. Aku masak Ikan jenahak masak 3 rasa, hati masak kicap, dengan telur ayam yang masih dalam perut ayam bulat2 warna kuning tu aku goreng bercili 3 menu ni memang solely aku yang masak sensorang. Kak zie goreng udang, masak sotong berkuah lemak cili padi, sayur campur. Then Bibik and kak Peah buat ayam masak merah. Kiranya aku dengan kak Zie start masak jam 10.00 pagi dan semua menu siap pada pukul 1.00. Banyak kerja nak buat, nak hisa nak deco. Tapi aku rasa seronok sebab diberi kepercayaan untuk masak. “Tema lauk pengantin kali ni ialah masakan kelantan dan masakan melaka’ kata bibik sebab kak zie orang kelantan dan aku orang melaka.



Habis masak baru le aku boleh mandi bersiap-siap tukarkan baju anak dara dan bujang aku. Then aku pun bersiap dengan baju kurung. Kami anak beranak pakai colour sedondon, oren dan lemak ketam.Perjalanan majlis biasa aje sebab jemputan MIL bukannya ramai sangat. 3.00 petang baru rombongan pengantin perempuan samapi dan disambut dengan palian kompang dan jidur. Mak dan ayah tiba dari Melaka jam 1.30



Nostalgia betul bunyi jidur pada aku. Masih terngiang-ngian bunyik. Step aluanan kompang dan jidur. Aku teringat zaman-zaman kegemilangan bermain kompang di Sains Muar. Kami wakil sekolah dan bermain di Stadium Muar masa hari kebangsaan. Then masa hari sukan kumpulan kompang ni kia dikenali . Kiranya kat SMS tu awek2 yang main kompang ni tergolong dalam kategori awek2 yang brutal mcm aku, shark, jawa, karim, macho, acid (iskhh acid brutal ke), murni, KAT. Boys yang main kompang plak memang brutal abis, yang jenis tak makan saman dan memang macho la. Tapi masa tu aku main paluan lalu aje maklum le lelaki ramai dalam Gema Tanjung tu. Apa-apa pun kompang adalah alat muzik yang menghayalkan bila kita pukul. Pukul camner kuat pun kalau dah naik syeh memang tak sakit specially bila pukul main lagu injit-injit semut. Sampai bengkak-bengkak tapak tangan dibuatnya.



Note: Jidur sebuah gendang besar yang dimainkan bersama kompang di negeri Johor

1 comment:

wanjah6 said...

hmmm... masa smsm kitorg budak lelaki ja main kompang, x de pompuan. then badge kitorang la yang mula2 bawa kompang n jidur ke UUM. masa 2 matriks kat MISC, badge 1992..