Friday, July 18, 2008

Onde-onde buah melaka

I was in a rushing mood yesterday evening. Kuo dari opis straight gi Gmart beli kelapa beli tepung sebab teringin nak makan ondeh-ondeh punya pasal. Capai2 barang bayar terus gi tadika ambik anak. After maghrib baru aku start my business golekl onde-onde dalam piuk…masa dok uli2 tepng tu still tak perasan lagi….habis tepung sekampit aku uli siap dengan clour hijau lagi…dengan berbesar hati dapat le kengkawan kat kelas merasa onde-onde buah melaka ku malam nanti.

Air mendidih nape onde-onde ku tidak timbul2 lagi ni…first batch aku angkat still tak perasan lagi.golek onde2 yang ku kira cun jugak ke dalam kelapa yang aku dah taburkan sedikit garam. Larang anak2 makan dulu panas ni nanti gulanya terpancut kan mulut melecur. Onde2 pertama yang aku nak ngam dalam mulut dengan harapn…aduhhh keras berdengkang..ya ALLAH dah tergelak2 sendirian kat dapur.masyaALLAH aku dok uli tepung beras gopenyer…apo nak kato dah le mek penat giller…..stress stress dibuatnya. Gitew lah kisah onde2 tepung beras geng kat kelas pun tak dapat merasa last2 plastik sampah yang makan. Anak2 pun tak sudi nak jamah sebab keras berdengkang.

Dek tak puas hati punya pasal sebelum ke kelas aku singgah kedai beli tepung pulut. MasyaALLAH lemahnya aku ni dalam terror buat feveret kuih aku ni tersilap jugak. Pagi tadi lepas siap2 aku uli plak tepung pulut. Alhamdulillah onde2 turn up serperti yang diharapkan dapatlah aku menjamahkan geng2 unit aku dengan onde2 ku yang enak..ramai yang puji2 siap mintak resepi lagi..camner leh lembut ekk tepung dia…tu lah ada rahsianya nak buat2 onde2 yang sedap ni….DD ko pernah rasa onde2 aku masa kat vista kan..heehh bulan puasa…nuar pun rasakan dia puji kata sah onde2 anak dara iye la time tu kan mak lom kawin lagi..sah le anak dara yang mengulinya..

Ok ada lawan volleyball ngan syabas…wish me luck

6 comments:

zino said...

macam mana boleh silap ni.. nasib baik tak patah gigi.. hehe

ikan said...

ya ampun buk....terus kecoq ayaq lioq aku....
dasyat hang balik kerja boleh nguli lagi...rajin nya!!!. bab ni tak leh criter kat chenta...nanti dia compare kerajinan..hahahahahaha....

eh, bulan puasa nii hang business la onde2...heheheheh

Anonymous said...

Zirap.. aku pun penah tersilap buat tepung beras masa bulan posa. Mmg tak bleh makan.Lepas tu tak penah buat dah. Patah semangat.Heheh....Yusmi

PerantauSepi1306 said...

waduhhhh aku pun ske gak onde2 ni.. terasa cam gula melaka tu melting in my mouth plaks...

ikan said...

ni nak hapdet, smalam ptg meeting depa serve onde2!! daku makan banyak!!!! ahahahahahahahahahahah
nko punya pasal la ni zirap.

Kopi Suam said...

ya tuan-tuan dan puan-puan jika ada permintaan mak akak meniaga onde2 pada bulan puasa...haah haahh acah aje...mana sempat wei...balik dah sibuk nak masak kan...